Holmen og Bolstad driver allerede «Bolstad Restaurant» på Rudshøgda, og de som besøker «Bolstad ved Mjøsa» vil kjenne igjen deler av menyen derfra.
Det vil bli servert kortreist og lokalprodusert kvalitetsmat som du kan sette deg ned og nyte sammen med et glass vin, en øl eller mineralvann. Menyen består av Bolstads hjemmelagede pizza og hjemmelagede is, i tillegg vil de servere rask mat som du kan ta med deg og spise på stranda.
«Bolstad ved Mjøsa» holder åpent fra kl. 11.00 hver helg fremover.